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食用方式：調味用，可用於各式料理。
熱銷甜點八重奏
商品訊息簡述: 下午茶
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位於中國大陸南京的「侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館」冥思廳外觀，除了題名紀念受害者，內部有燭火在暗室中，設計理念為「由光明日黑暗、再由黑暗入光明」。中央社 分享 facebook 今年是對日抗戰爆發80週年，也是南京大屠殺悲劇80週年。中共近年高調紀念相關紀念日，學者分析，這是中共搶占話語權的表現，也反映中日關係處於低點。1937年12月13日起的6週，是第二次世界大戰中，日軍在南京暴行的高峰。大量中國人民被隨意屠殺、姦淫、搶劫，中方估計有30萬人遇難，日本學界則對死難者人數有爭議。中國大陸在2014年將12月13日設為「國家公祭日」，今年適逢南京大屠殺80週年，有兩岸民間單位合作，自5月底就展開一系列相關紀念活動。不過，中共建政後，很長一段時間都不提南京大屠殺。政治大學歷史系教授劉維開說，早年許多到海外留學的南京青年表示，成長過程中從來不知道這個事件，是在海外看到相關討論後，才自己找資料並詢問家鄉長輩。上海大學歷史系教授朱學勤10年前發表的文章提到，大陸1950年代和1960年代曾不斷派代表團到日本參加反戰反美活動，當時報章報導中日聯合反戰反美的新聞，遠遠超過紀念大陸民間的戰爭苦難。他認為，「價值觀紊亂，隨政治氣候變動而變動」是造成大陸對南京大屠殺的紀念不夠受到國際尊重的原因之一。劉維開告訴中央社記者，大陸從2015年以閱兵高調紀念抗戰勝利70週年開始，「搶占歷史話語權」的態勢愈來愈明顯，這既有「中國崛起」的背景，也和中共總書記習近平個人對歷史、對「中華民族復興」相關議題的重視有關。就在今年初，大陸教育部宣布，「8年抗戰」的說法將改為「14年抗戰」，外界評論這是要為中共爭取在抗戰中更多的份量。南京大屠殺是歷史上抹不去的記憶，如何記取教訓不讓悲劇再發生是重點，告慰受害者也是人道精神的展現。但學者普遍認為，大陸目前的紀念方式反映了大陸的民族主義和中日關係現況。劉維開說，大陸在中日關係出現變化後，才強調南京受到的迫害，因此紀念南京大屠殺並不只是紀念歷史。2012年，日本宣布將釣魚台列嶼「國有化」，中國大陸與台灣都表達抗議，大陸與日本的關係更是陷入低點。2015年，大陸成功將南京大屠殺檔案申請聯合國教科文組織下的「世界記憶名錄」，引發日本拒繳教科文組織的會費作為抗議。政治大學兩岸政經研究中心副研究員李俊融說，把南京大屠殺檔案申請登上世界記憶名錄，可視為針對日本的政治動作，也有強化中共在相關歷史事件話語權的附帶利益。同一年，大陸還和當時關係良好的南韓一起申請了「慰安婦檔案」登上名錄，只是並未通過，今年是否會通過，日本相當關注。長期研究世界文化遺產等議題的李俊融說，南京大屠殺檔案是大陸第一個以「負面意義」申請登上名錄的內容。未來如果中日兩國關係轉好，大陸可以不特別提起；但是關係不好時，把世界記憶名錄拿出來講，還是會讓日本在國際上難堪，尤其日本並不像德國已經對二戰的反省已有共識。
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